Работа: в Сургуте , 3 вакансии

Обязанности:

• Приемка и контроль качества сырья для цеха;
• Контроль качества изделий и полуфабрикатов, входящих в их состав, на протяжении всей рабочей смены;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Выполнение стандартов и правил компании

Требования:

• Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Знание сроков годности сырья и готовой продукции.
• Опыт на данной должности от полугода, можем рассмотреть индивидуально

...

Обязанности:

• Приемка и контроль качества сырья для цеха;
• Контроль качества изделий и полуфабрикатов, входящих в их состав, на протяжении всей рабочей смены;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Выполнение стандартов и правил компании

Требования:

• Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Знание сроков годности сырья и готовой продукции.
• Опыт на данной должности от полугода,можем рассмотреть индивидуально БЕЗ

...

Что делают наши менеджеры смены:

— организуют работу команды— при необходимости оказываю помощь сотрудникам зала в пиковые часы загрузки— Текущая операционная работа: составление графиков выхода персонала зала, учет и списание посуды, заявки на хоз. часть, контроль технического состояния ресторана. ведение чек-листов.— подбор, обучение, стажировка персонала, принятие аттестаций, контроль выполнения стандартов и правил сервиса.

— решение сложных, конфликтных

...