Работа: повар-сушист в Сургуте , 81 вакансия

Обязанности:

1. Производить приготовление блюд: осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.2.Соблюдать технологию приготовления и оформления блюд согласно технико-технологическим картам.3. Готовить точное количество заказанных позиций по каждому клиенту и обеспечивать работу сразу над несколькими заказами одновременно.4. Соблюдать правила и сроки хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой

...